Reiche Menschen wissen nicht, was sie essen sollen, weil die Auswahl zu groß ist.
Arme Menschen wissen nicht, was sie essen sollen, weil die Armut zu groß ist.
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Schokolade
Der Froschi ist ein Schleckermaul,
er ist beim Essen gar nicht faul.
Am liebsten mampft er Schokolade,
lässt mir nichts übrig – schade schade 😦
Froschi’s Dienstagsquatsch (17.05.2016)
Erdbeeren sollte man nicht mit Schale essen 😉
Froschi’s Spruch des Tages (29.02.2016)
Das Leben ist zu kurz
um schlecht zu essen 🙂
Froschi’s Sonntagsquatsch (21.02.2016)
Wie werden die kleinen chinesischen Maultäschchen heutzutage hergestellt?
Mit dem Wan-Tan-Generator 😉
Froschi’s Spruch des Tages (28.01.2016)
Froschschenkel sind zum Hüpfen da,
nicht zum Essen.
Froschi’s gute Abendmusik (13.01.2016)
Froschi’s Spruch des Tages (13.01.2016)
Selbst is(s)t der Frosch 😉
Froschi’s Spruch des Tages (13. April 2015)
Essen ist ungesund.
Nicht Essen ist noch ungesünder 😉
Rosenkohl mal ganz anders (als vegetarisches Curry nach Art von Froschi)
Zutaten (für 2-3 Personen):
500 g Rosenkohl
2-3 Tassen Basmatireis
1 Dose Kokosmilch (cremig)
Indische Currymischung (z.B. Chicken-Curry-Massala)
1 Zwiebel
1-2 Zehen Knoblauch
2-3 Esslöffel Öl zum Dünsten
Salz
Zubereitung:
Den Reis mit einer Prise Salz aufsetzen und gar kochen.
In der Zwischenzeit:
Den Rosenkohl putzen, halbieren und mit der Currymischung marinieren.
Die Zwiebel würfeln und den Knoblauch zerkleinern
und in einer größeren Pfanne bei mittlerer Hitze andünsten.
Den Rosenkohl hinzugeben und ebenfalls mitdünsten.
Wenn er die gewünschte Bräunung hat,
das ganze mit der Kokosmilch ablöschen
und auf kleiner Flamme garen bis er noch Biss hat.
Nach Belieben salzen.
Fertig.
Zusammen mit dem Reis auf Tellern anrichten.
Froschigen Appetit allerseits 🙂
